カナダアマニ協会はカナダ産のアマニとその製品の食用および工業用の用途を普及
させることを目的とした国家的組織です。
当協会の重要な機能は信頼のおける科学的情報を英語、スペイン語および日本語で
出版することにあります。また、協会は国内および海外での展示会に参加しています
し、アマニの栄養価と耕作技術に関する研究に資金援助をおこなうとともに、生産お
よび製品のＲ＆Ｄ事業の管理もしています。
各位、
ダイアン・モーリス博士による
“Flax – A Health and Nutrition Primer”第4版の
日本語の翻訳を以下に掲載いたします。
今までの掲載が２頁ずつであり、横にスクロールしなくてはならず見づらいとのご指摘を
戴きました。しかし、１ページずつの表示では、印刷する場合に紙の量が倍になってしまう
との声もありましたので、今回は余白部分を切り取り、今まで通りの２ページ表示に
致しました。
なお、翻訳版は印刷して冊子として存在しております。
ご入用の方は、以下の日本アマニ協会、事務局までご連絡ください。
無料にてお送りさせていただきます。
〒151-0051
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-32-4
日本アマニ協会
Tel: 03-5366-0822
Fax: 03-5366-0823
代表理事 梅本秀丸
